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炸鸡排的做法

2018-11-07 18:35:35
炸鸡排的做法 “这个周末在家做点油炸食品给孩子解馋O(∩_∩)O” 食材明细 主料 鸡胸肉 300克 辅料 盐 适量 黑胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量 蛋液 适量 面包糠 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸鸡排的做法步骤 1鸡胸肉清洗干净 2切成一厘米左右的薄片,用刀背正反面轻敲几下是肉质疏松。 3加入黑胡椒粉和盐,腌制15分钟 4腌制好的鸡肉先粘一层玉米淀粉 5再在粘一层蛋液 6粘一层面包糠 7锅里放入适量的食用油,油温七成热的时候放入鸡排,炸至金黄色捞出 8捞出切条开吃吧 9成品图 10成品图
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