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咸肉花生粽的做法

发布时间:2019-11-22 23:32:00 编辑:笔名

文章导读 一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的咸肉花生粽

1.粽叶提前泡一天,中途刷两次,反复洗净

2.糯米提前2小时浸泡

.糯米沥去多余水份,放入食用碱拌均

4.花生、盐、少量油拌入糯米中

5.肉切成大小相同的薄片,放入盐、生抽、料酒腌制 0分钟

6.取两片粽叶,剪去前面根部

7.卷一个圈,成漏斗状,放入一勺糯米,用筷子把糯米送到底部

8.放一块咸肉,也可多块

9.上面再放一勺糯米

10.用小勺压实

11.把上面的粽叶压上盖住

12.把上面盖的叶子靠在底下,形成三角形状

1 .用绳子绑住粽子,绕两圈

14.绑完后剪掉多余的粽叶

15.把粽子放在锅里,放入和粽子平行的水,电饭锅煮二小时左右

16.中途把上下的粽子翻动一下,让其受热均匀

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的咸肉花生粽你学会了吗?

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