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大虾炖白菜的做法

2018-11-02 17:14:01
大虾炖白菜的做法 肾调养食谱分类家常菜谱分类补虚养身食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味原炖主要工艺 食材明细 对虾500克白菜700克香菜30克植物油30克大葱5克姜5克盐2克胡椒粉1克香油5克 大虾炖白菜的做法详细步骤1.挑去大对虾沙袋、沙线,剪去枪、须和腿;大白菜去掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块;香菜切3厘米长的段。 2.勺中加植物油烧热,加入葱花烹锅,再加入白菜煸炒至软取出。勺中加植物油烧热,加入葱段、姜片煸炒出香味,放入大虾两面略煎,用手勺压出虾脑,随即烹入料酒,加入高汤调味,烧开后加入白菜,用慢火炖至软烂虾熟,撒胡椒粉、香菜段,淋香油,盛入餐锅中,边加热边食用。大虾炖白菜的做法小贴士食物相克:对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。大虾炖白菜的营养分析PVC价格波动加剧上市公司加码套保资金
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